


Baking the difference
since 1987
In unserer Bäckerei im Herzen Zürichs entstehen in echter Handarbeit köstliche türkische Backwaren - in Schweizer Qualität und möglichst regional.







Ein Biss,
eine Reise
Kunden sind sich einig: Unser Simit ist wie in den Strassen von Istanbul – aber besser. Ein Biss, und du schmeckst die Tradition, veredelt mit Schweizer Perfektion, hochwertigen Zutaten und jahrzehntelanger Erfahrung.


Ein Biss,
eine Reise
Kunden sind sich einig: Ein Biss, und du schmeckst die Tradition, veredelt mit Schweizer Perfektion.
Schweizweite Lieferung für Geschäftskunden
Wir liefern direkt, pünktlich und flexibel. Unsere eigene Logistik ermöglicht schnelle Anpassungen – auch bei dringenden Bestellungen.


Nur das Beste kommt rein.
Die harmonische Kombination von Traubensirup, speziell gemahlenem Mehl und geröstetem Sesam sorgt für den charakteristischen Geschmack des Simits. So entsteht Simit, wie es nur Profis machen.





Simit, wie er sein sollte: Himmlisch
Muss man erlebt haben








Roche Pharma (Basel)
Jan Trachsler, Küchenchef
“Tolle Produkte. Kommen immer gut an. Wir sind sehr zufrieden! ”

Spar Express Otelfingen
Gülsah (Marktleiterin)
"Produkte von AYDINS schmecken ausgezeichnet und kommen bei den Kunden hervorragend an!

3 Men's Kebab
Saban Kesti (Mitinhaber)
"Wir backen täglich die Backwaren zum Zmorge - und wir könen nicht mehr ohne!

Fresh Shop Lyss
Ihlas Yas (Inhaber)
"Wir konnten neue Stammkunden gewinnen dank Simit, Acma und Pogaca von AYDINS.

Wir können auch mehr.
Und zwar richtig gut.
Unsere Produkte
Simit
Hefeteiggebäck mit Sesamkruste


Açma
Weiches Hefegebäck, leicht süsslich und fluffig


Poğaça
Hefegebäck gefüllt mit Weichkäse (Kuhmilch)


Börek Spinat
Blätterteig-Schnecke mit Spinat und Zwiebeln


Börek Fleisch
Blätterteig-Schnecke mit Rindshackfleisch


Börek Käse
Blätterteig-Schnecke mit Weichkäse (Kuhmilch)


Pide Käse
Teigschiff mit Käse & Petersilie


Pide Fleisch
Teigschiff mit Rindshackfleisch & Zwiebeln


Schoggi-Baklava
Kalte Baklava mit Kakao, Pistazie & Milch


Echte Handarbeit
Ein echter Simit wird traditionell von Hand geformt und gebunden.
Seit Jahrhunderten
Simit gibt es seit dem Osmanischen Reich, immer handgemacht.
Ein Strassenklassiker
Simit wurde bereits im 16. Jahrhundert frisch auf den Strassen Istanbuls angeboten.

Geschmack trifft Tradition
Mehr als nur Snack
Simit ein Symbol für Gemeinschaft – ob beim Tee oder unterwegs.
Sesam als Markenzeichen
Nur speziell verarbeiteter Sesam macht Simit so knusprig und einzigartig.
Eine Kunst für sich
Die richtige Teigführung, Formgebung und Kruste machen unseren Simit einzigartig.


Geschäftskunden
Frisch produziert, schnell geliefert. Tiefgekühlte Teiglinge für Einzelhandel, Grosshandel und Gastronomie.
Privatkunden
Direkt ab Produktion – Tiefgekühlte Teiglinge zum Aufbacken online bestellen und vor Ort abholen.

und alle, die sie noch nicht entdeckt haben
Für alle, die türkische Backwaren lieben

Original Simit.
Schweizer Qualität.
Grösster Simit-Hersteller der Schweiz mit 40 Jahren Bäckertradition.
Börek

Dünner, knuspriger Teig mit herzhafter Füllung – egal ob mit Käse, Fleisch oder Spinat, immer ein Genuss.
Simit

Knusprig, goldbraun und mit feinem Sesam umhüllt – ein echter Klassiker für unterwegs.
Acma

Weich, luftig und buttrig – jeder Biss zergeht auf der Zunge.
Pogaca

Goldbraun gebacken, innen weich und mit feinem Käse gefüllt – unwiderstehlich lecker.
Unsere Backwaren sind in über 200 Shops erhältlich.


Einfach nach Aydins fragen.
Schweizweite Lieferung für Geschäftskunden
Wir liefern direkt, pünktlich und flexibel. Unsere eigene Logistik ermöglicht schnelle Anpassungen – auch bei dringenden Bestellungen.


Für Anlässe oder zum Zmorge: Einfach online vorbestellen, direkt bei uns in der Produktion abholen und zuhause frisch aufbacken.
Für Privatkunden
Das geht auch einfacher.
Direkt ab Produktion frische Teiglinge abholen.











Zertifizierte Hygienestandards

Sauberkeit als Mindset

Reinheit in jeder Berührung

Hygiene ist unser Versprechen,
in jeder Phase der Produktion.
Wir in Zahlen
Mitarbeiter - Leidenschaft inklusive

14

+200
Verkaufsstellen in der Schweiz
Jahre Erfahrung in traditioneller Backkunst.

+40
Zwei Welten,
ein Gefühl.
