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Original Simit.
Schweizer Qualität.

Grösster Hersteller der Schweiz für Simit, Acma und Pogaca – mit 40 Jahren Bäckertradition.

Probebacken vereinbaren

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Grösster Hersteller der Schweiz für Simit, Acma und Pogaca – mit 40 Jahren Bäckertradition.

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Baking the difference
since 1987

In unserer Bäckerei im Herzen Zürichs entstehen in echter Handarbeit köstliche türkische Backwaren - in Schweizer Qualität und möglichst regional.

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Ein Biss,

eine Reise

Kunden sind sich einig: Unser Simit ist wie in den Strassen von Istanbul – aber besser. Ein Biss, und du schmeckst die Tradition, veredelt mit Schweizer Perfektion, hochwertigen Zutaten und jahrzehntelanger Erfahrung.

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Ein Biss,

eine Reise

Kunden sind sich einig: Ein Biss, und du schmeckst die Tradition, veredelt mit Schweizer Perfektion.

Schweizweite Lieferung für Geschäftskunden

Wir liefern direkt, pünktlich und flexibel. Unsere eigene Logistik ermöglicht schnelle Anpassungen – auch bei dringenden Bestellungen.

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Nur das Beste kommt rein.

Die harmonische Kombination von Traubensirup, speziell gemahlenem Mehl und geröstetem Sesam sorgt für den charakteristischen Geschmack des Simits. So entsteht Simit, wie es nur Profis machen.

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Simit, wie er sein sollte: Himmlisch

Muss man erlebt haben

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Roche Pharma (Basel)

Jan Trachsler, Küchenchef

“Tolle Produkte. Kommen immer gut an. Wir sind sehr zufrieden! ”

Spar Express Otelfingen

Gülsah (Marktleiterin)

"Produkte von AYDINS schmecken ausgezeichnet und kommen bei den Kunden hervorragend an!

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3 Men's Kebab

Saban Kesti (Mitinhaber)

"Wir backen täglich die Backwaren zum Zmorge - und wir könen nicht mehr ohne!

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Fresh Shop Lyss

Ihlas Yas (Inhaber)

"Wir konnten neue Stammkunden gewinnen dank Simit, Acma und Pogaca von AYDINS.

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Wir können auch mehr.
Und zwar richtig gut.

Unsere Produkte

Simit

Hefeteiggebäck mit Sesamkruste

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Açma

Weiches Hefegebäck, leicht süsslich und fluffig

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Poğaça

Hefegebäck gefüllt mit Weichkäse (Kuhmilch)

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Börek Spinat

Blätterteig-Schnecke mit Spinat und Zwiebeln

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Börek Fleisch

Blätterteig-Schnecke mit Rindshackfleisch

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Börek Käse

Blätterteig-Schnecke mit Weichkäse (Kuhmilch)

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Pide Käse

Teigschiff mit Käse & Petersilie

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Pide Fleisch

Teigschiff mit Rindshackfleisch & Zwiebeln

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Schoggi-Baklava

Kalte Baklava mit Kakao, Pistazie & Milch

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Echte Handarbeit

Ein echter Simit wird traditionell von Hand geformt und gebunden.

Seit Jahrhunderten

Simit gibt es seit dem Osmanischen Reich, immer handgemacht.

Ein Strassenklassiker

Simit wurde bereits im 16. Jahrhundert frisch auf den Strassen Istanbuls angeboten.

wie macht man einen türkischen Simit Rezeptur nach türkischer art. Weizengebäck Hefeteigge

Geschmack trifft Tradition

Mehr als nur Snack

Simit ein Symbol für Gemeinschaft – ob beim Tee oder unterwegs.

Sesam als Markenzeichen

Nur speziell verarbeiteter Sesam macht Simit so knusprig und einzigartig.

Eine Kunst für sich

Die richtige Teigführung, Formgebung und Kruste machen unseren Simit einzigartig.

Mehr über Simit erfahren

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Geschäftskunden

Frisch produziert, schnell geliefert. Tiefgekühlte Teiglinge für Einzelhandel, Grosshandel und Gastronomie.

Privatkunden

Direkt ab Produktion – Tiefgekühlte Teiglinge zum Aufbacken online bestellen und vor Ort abholen.

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und alle, die sie noch nicht entdeckt haben

Für alle, die türkische Backwaren lieben

Original Simit.
Schweizer Qualität.

Grösster Simit-Hersteller der Schweiz mit 40 Jahren Bäckertradition.

Börek

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Dünner, knuspriger Teig mit herzhafter Füllung – egal ob mit Käse, Fleisch oder Spinat, immer ein Genuss.

Wenig Produkte
aber oho!

Unser Fokus liegt auf Qualität statt Masse, denn nur so entstehen perfekte Produkte. Wir verfeinern jedes Detail und schaffen so echten Genuss.

Produktvariationen

Simit

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Knusprig, goldbraun und mit feinem Sesam umhüllt – ein echter Klassiker für unterwegs.

Acma

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Weich, luftig und buttrig – jeder Biss zergeht auf der Zunge.

Pogaca

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Goldbraun gebacken, innen weich und mit feinem Käse gefüllt – unwiderstehlich lecker.

Unsere Backwaren sind in über 200 Shops erhältlich.

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Einfach nach Aydins fragen.

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Wir liefern direkt, pünktlich und flexibel. Unsere eigene Logistik ermöglicht schnelle Anpassungen – auch bei dringenden Bestellungen.

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Für Anlässe oder zum Zmorge: Einfach online vorbestellen, direkt bei uns in der Produktion abholen und zuhause frisch aufbacken.

Für Privatkunden

Das geht auch einfacher.

Direkt ab Produktion frische Teiglinge abholen.

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Zertifizierte Hygienestandards

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Sauberkeit als Mindset

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Reinheit in jeder Berührung

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Hygiene ist unser Versprechen,
in jeder Phase der Produktion.

Wir in Zahlen

Mitarbeiter - Leidenschaft inklusive

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+200

Verkaufsstellen in der Schweiz

Jahre Erfahrung in traditioneller Backkunst.

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+40

Zwei Welten,
ein Gefühl.

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Wie der Anblick auf dieses Bild. Zwei Welten, die nahtlos ineinander übergehen– genau so fühlt es sich an, unsere Backwaren zu geniessen.

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